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Aloe vera : qu’est-ce que c’est ?

L’aloe vera, appelée aussi aloès des Barbades, est une plante succulente de la famille des aloès. Elle pousse en touffes avec des feuilles persistantes qui sont d’ailleurs appelées des drageons. Ce sont ces drageons qui fournissent le gel d’aloe vera si réputé : il est connu dès l’Antiquité et utilisé depuis le Ier siècle de notre ère.

L’aloe vera est cultivée depuis des siècles dans le pourtour méditerranéen, en Afrique du Nord, aux îles Canaries et au Cap-Vert. Elle a très vite conquis le monde, en s’exportant vers l’Inde et la Chine autour du Xe siècle, puis en Amérique à partir du XVIIe siècle. En effet, elle a été très vite intégrée aux médecines traditionnelles pour ses vertus, notamment sur l’épiderme. Le gel d’aloe vera, transparent et légèrement gluant, est constitué à 98 % d’eau. Ce sont les 2 % restants qui apportent à notre peau de nombreux minéraux, enzymes, vitamines et acides aminés dont certains sont essentiels, c’est-à-dire non produits par notre organisme.